วัตถุประสงค์การเรียนรู้ (Objectives) :
1. มีความรู้ความเข้าใจในแนวคิดและแนวทางการวางแผนและการควบคุมการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมในเรื่องต่าง ๆ ที่เป็นหัวข้อของการเรียนรู้ตามหลักสูตร
2. เรียนรู้ร่วมกันและแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับวิทยากร เพื่อให้สามารถนำสิ่งที่ได้เรียนรู้ไปปรับใช้กับการทำงานได้จริง
เนื้อหารายละเอียดหลักสูตร
พื้นฐานและความสัมพันธ์ของระบบการผลิต
> ปัจจัยการผลิต (Input)
> กระบวนการผลิต (Process)
> ผลผลิต (Output)
การพยากรณ์ความต้องการ (Forecasting)
> ประเภทของการพยากรณ์
> ขั้นตอนและวิธีการพยากรณ์ที่ช่วยให้เห็นความต้องการลูกค้า
การวางแผนกำลังการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ
> กำลังการผลิตและการวางแผนกำลังการผลิต
> การเลือกกำลังการผลิตที่เหมาะสม และสอดคล้องกับความต้องการ
ของลูกค้า
> การวิเคราะห์จุดคุ้มทุนเพื่อช่วยตัดสินใจลงทุนการผลิต
การวางแผนการผลิตอย่างมีระบบ
> แผนการผลิตรวม (Aggregate Plan)
> ตารางการผลิตหลัก (Master Scheduling)
เทคนิคการวางแผนความต้องการวัสดุและทรัพยากรองค์กร
> ระบบ MRP
> ขั้นตอนการวางแผน MRP อย่างมีประสิทธิภาพ
กลยุทธ์การควบคุมสินค้าคงคลัง (Inventory)
> เทคนิคการหาปริมาณการสั่งซื้อที่เหมาะสม (EOQ)
> เทคนิคการหาปริมาณการผลิตที่เหมาะสม
กลยุทธ์การจัดตารางการผลิตและการกำหนดงาน
> การจัดตารางการปฏิบัติการ
> การกำหนดภาระงาน
> การจัดลำดับงานให้กับหน่วยปฏิบัติการ
การประกอบและการจัดสมดุลของสายการผลิตด้วยระบบแบบทันเวลาพอดี (JIT) และระบบลีน (LEAN) และกรณีตัวอย่าง
สรุป และถามตอบเกี่ยวกับการนำไปใช้งาน
รอบ | วันที่ | เวลา | สถานที่ |
---|---|---|---|
1 | พฤหัสบดีที่ 2 ก.ย. 2021 | 09:00 - 16:00 น. | online ผ่าน Program Zoom ได้ทั้งที่บ้านและที่ทำงาน |